“Una pequeña novedad suele vencer a la mayor eminencia envejecida”. Baltazar Gracian

Sopa de tortilla

Ensalada primavera

Crepa de tinga de pollo

Chile en nogada

Mingon de cerdo a la ciruela

Corte de dorado fresco con salsa San Danielle

Filete de res con queso de cabra y tomate deshidratado

Crepas Suzette

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