No hay nostalgia peor que añorar lo que nunca jamás existió. Joaquín Sabina

pateSopa de champiñones

Pate campesino

Crepa de requeson con jitomates deshidratados

Tostadas de tinga de zanahoria

Rissotto frutti di mare

Lonja de atún fresco con reducción de jamaica y tinto

Mejillones o pastassotto a la cerveza

Filete de res con salsa bernesa

Confit de pato

Gelatina de uvas con vino tinto

Tiramisu

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