Fiesta del Beaujolais Nouveau

beaujolais

Fiesta en el Entre2 petit bistro!

Jueves 20 de Noviembre a partir de las 8.30.

Habrá menú especial y sorpresas.

¡Estamos listos para festejar!

Reserva tu mesa 36306335

¿Qué celebramos?

La idea es que únicamente durante estas semanas de Noviembre podrás probar en exclusiva un adelanto de lo que será el vino que saldrá a la venta en el verano del 2015.

En la región de Beaujolais siempre se ha hecho un vin de l’année (vino joven) para celebrar el final de la vendimia, pero hasta después de la Segunda Guerra Mundial sólo se consumió localmente. De hecho desde que se estableció la AOC Beaujolais en 1937, las reglas de la denominación de origen significaban que el vino de Beaujolais sólo podía venderse oficialmente después del 15 de diciembre del año de la cosecha.4 Estas rerglas se relajaron el 13 de noviembre de 1951,4 y la Unión Interprofessionnelle des Vins du Beaujolais (UIVB) formalmente estableció el 15 de noviembre como la fecha de comercialización de lo que en adelante se llamaría Beaujolais Nouveau.

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